针对该事件,有消费者称,不再相信秋田满满品牌,也有网友质疑面粉中混入老鼠尸体的真实性。据粮油机械行业人士解读,面粉筛网孔径通常在100目—130目,“连头发丝都进不去”,从原料筛选到产品打包过程中,混入老鼠的概率很低,问题有可能发生在储运环节的包装破损。
生产信息显示,涉事面粉由山东省济宁市一家粮油公司生产,而秋田满满旗下产品多采用代工模式。有行业研究报告显示,目前我国婴幼儿辅食行业基本以代工生产模式为主,甚至出现多个品牌共用一个代工厂的现象,导致品质无法得到保障。
截至发稿,秋田满满尚未对该事件最新进展予以回复,其涉事面粉产品在各大电商平台正常销售,售后也按常规商品流程进行,超出“7天无理由”范围或已开封产品不支持退货。
网友晒面粉中疑似老鼠异物
秋田满满回复网友称已联系公安机关
据媒体报道,3月20日,上述网友声称拒绝了秋田满满方面提出的3000元赔偿,并称秋田满满方面要求其去山东一家检测机构鉴定老鼠年龄和死亡时间。随后,该网友拨打了品牌方提到的检测机构,对方表示不可能检测出老鼠的年龄和死亡时间。品牌方要求带走老鼠,但该网友未同意,要求秋田满满赔偿并保证孩子后续健康。
业内分析问题或出在储运环节
对于面粉中混入老鼠异物,网友观点出现分歧。有消费者质疑,“品牌方说了这么多,能做到吗?并不一定是这么灌装的。”也有网友认为,老鼠尸体会发臭,也会腐败,死老鼠在面粉中存在7个月未被发现的可能性很低。
针对面粉生产过程中混入老鼠尸体的可能性,河南一家粮油机械公司负责人李经理分析称,这种情况发生的概率很小。正规面粉生产厂家通常会在厂房外围布置挡鼠板,并在厂区布置防鼠设施。小麦原料在入库前通常会经过振动筛、磁选器、去石机、打麦机,依次清除原料中的大杂质、金属、石子等,同时清理麦粒表面,然后进入净麦仓。在加工过程中,小麦还要经过研磨混合物、平筛(分级筛分)、高方筛(进一步分离)、打麸机(处理残留麸皮)等工序,最后灌装为成品面粉。
“如果在原料环节进入老鼠,会被清理出来。如果生产过程中混入老鼠,老鼠会被压碎,除非做成分检测,否则是看不到老鼠残骸和完整老鼠的。”李经理进一步分析称,面粉筛网孔径通常在100目—130目,“连头发丝都进不去”,因此从原料筛选到产品打包,混入老鼠的概率很低。如果消费者发现面粉产品中有老鼠,问题有可能出在储存和转运环节,比如包装破损。
代工模式受质疑
此事发生后,秋田满满的代工模式遭到网友质疑。有网友认为,秋田满满没有实体工厂,属于营销品牌。还有网友称,不想买“智商税”的网红产品,对比过不同品牌的成分含量,大同小异,“价格太坑人”。
天眼查信息显示,秋田满满品牌方宜春十九度电子商务有限公司成立于2015年,曾用名磐安县十九度电子商务有限公司,主营食品互联网销售等,由江西秋田满满食品科技有限公司100%控股。
据公开信息,“秋田满满”品牌2018年成立上线,切入婴童食品领域。2019年—2020年,其主推大单品胚芽米销量连续两年在天猫相关品类中排名第一。2021年11月,秋田满满全渠道销售额突破1亿元,比2020年“双11”增长576%。2022年上半年,秋田满满辅食销售额同比增速为62.1%,市场份额接近8%,同年“6·18”期间全渠道销售额破1亿元。
观研报告网近期发布的《中国婴幼儿辅食行业发展趋势分析与投资前景预测报告(2025-2032年)》显示,2022年我国婴幼儿辅食行业市场规模约为434亿元,同比增长7.9%,2023年增长到553亿元。随着市场快速发展,婴幼儿辅食行业也出现一些问题,尤其是代工模式下的食品安全问题亟待解决。目前,我国婴幼儿辅食行业基本以代工生产模式为主,甚至出现多个品牌共用一个代工厂的现象,导致品质无法得到保障。
企查查显示,2023年2月,青岛然之味生物科技有限公司受委托生产的1批次“秋田满满”婴幼儿卡通面片,维生素A抽检结果不符合GB13432—2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》,以及GB10769—2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》产品明示要求,检验结论为“不合格”。
严格意义来说,标称“婴幼儿食品”的产品,应符合GB10769—2010《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》或GB10770—2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》,即所谓的“婴标”。目前,海苔碎、肉松、虾皮、调味粉等产品并无专门的婴幼儿食品标准,却经常出现在秋田满满等婴童辅食品牌的产品目录里。秋田满满此次涉事产品“软白营养低筋粉”,产品类型为“营养强化粉”,执行的是企业标准,而非“婴标”。产品电商销售页面虽未宣传“婴幼儿面粉”,但有“宝贝营养面粉”“9种营养助力成长”“送婴幼儿宝宝辅食谱”等字样,评价用户也多为宝妈群体。
针对代工和“婴标”问题,秋田满满方面曾在2023年接受媒体采访时称,秋田满满对工厂标准审核的程度远高于市场环境。在没有国家强制标准的情况下,公司制定了企业标准,部分指标如污染物、真菌毒素限量等严于上述“婴标”。另据媒体报道,秋田满满近年来参与了多个婴童食品团体标准的制定,试图扫清产品标准障碍。
校对刘军