我和女伴把此次旅行定义为独立、文化、美食之旅,直闯关西,从现代繁华的东京到安静古典的京都,再回到大阪接一下地气。大致行程安排定好后,就是阅读LP及下载各种交通的软件,推荐APP:Tokyo及駅す;毫不夸张地说日本的交通是方便和复杂共存,没去之前反复看地图都不一定有用,因为庞大的地下运行系统不亚于你的身体血管般星罗密布,准时且文明。最后匹配一下你的购物需求、美食需求及衣着,努力备好现金。(下图为日本地下网络)
出行前在淘宝上搞掂了手机卡,叫做日本Bmobile,这卡后来到了日本前两天因为设置的原因无法使用,第三天神奇可以,不过卖家会打电话到酒店和你沟通,售后较好,淘宝号迈趟出国通讯店。签证也是淘宝弄的,按照要求准备资料即可,武汉地区要了押金,我在广州却没有。出关后购买SKYLINER及地铁两日通票,SKYLINER就是机场高速,直达市区。随即我们换乘的士到达酒店。当晚的东京下着细雨,的士爷爷(目测接近60)也迷路了。酒店虽小但是精致齐全,出门一个红绿灯便是JR和METRO,后两条巷子均是居酒屋,LOWSON及其他便利店近在几尺,还有最爱的蒸汽机,每晚蒸脸相当舒服。(下图是酒店的名片,我们住在新宿区住宿费用约为RMB700一晚,日本的住宿是出名的较贵,但服务很好;第二天打扫卫生时候服务员不确定我们杯子里的水是否要倒掉,就盖了一个方纸片在上方,并给我们留了纸条说明;BTW所有酒店马桶都是电动加冲洗加热型,你可以去挑战一下马桶的智慧和精准哈哈)
2号的主题是此次日本之行最期待之一的,吉卜力美术馆,有关宫崎骏及他的一切都将藏在这个美术馆里,还有你童年的一切。去往美术馆的路文艺和安静,虽在细雨中不免有点遗憾,本地化的建筑装潢、门牌路标、花园绿化都让你感觉到这个民族的细致、精致和品质。美术馆设计成一座城堡,有各种体验区、动画制作原理解读区、宫崎骏工作间。里面的楼梯拐角,长廊过道,窗花扶手,花园树木,都是宫崎骏一笔一划设计成图稿再一一现实的。看着工作间一桶桶用到极短铅笔,用到瘪的颜料,成本的绘画图稿,感叹每一行做到极致都是量变产生的质变。美术馆不允许拍照,我又相当喜欢这里的每一个角落,只能把明信片带回家。(下图为街道、民居家及吉卜力美术馆外观)
三鹰之森吉卜力美术馆
三鹰之森吉卜力美术馆
当我们还在遗憾没有晴天作伴的时候,老天爷送来了一份大礼,在浅草遇到了人生中为数不多的doublerainbow!回头整理照片的时候,依然觉得这一霎那的绚丽和惊喜还在心间。
3号赶了个早,去了筑地鱼市,这其实是日本东京最大的海鲜市场,主要是去吃新鲜的鱼生寿司。国内的海鲜市场我去了不少,最主要的特点就是腥、脏、湿,日本市场腥味不可少,但是秩序很好,看不到脏水及垃圾。筑底市场里圈主要是生鱼批发、运输、宰杀、寿司店;外圈就是零售及批发各种新鲜的生鱼、寿司佐料、寿司店。筑底的寿司新鲜,在东京来讲价格平民,环境很一般,我吃到了绝味的海胆寿司,入口即化。(图中第三就是海胆)
筑地市场
既然是文化之旅就必不可少的国立博物馆。国立博物馆在闻名的上野公园尽头,上野公园是赏樱花及枫叶的好场所,十月初我们只能去晒太阳看蓝天。博物馆展示了日本的历史、艺术、文化。由于没有国内非常有利的蹭演讲环境,此行只能看图及部分文字推测。除了刀具,其他一概是无法与中国的历史、文化及艺术媲美的,这点毫无疑问。尤其在陶艺、瓷器、铜器上,领先好几个年代。上野公园处处充满了休闲、休息的人们,却又是互不干扰,没有打闹、喧哗及国内特有的各种卖艺,估计晚上也不会有广场舞。晚上吃的是一家有百年历史的荞麦面,店子给了我们所有能够想象的日本小店的感觉,干净、古朴、地道。荞麦面有冷面和热面两种吃法,冷面就是类似于我广西的捞面,面与汤汁分离。摆盘相当精致,下图是店家及我点的素荞麦面,RMB70
4号的是离开东京的日子,跑去新宿品尝了此行除了寿司天妇罗之外的美食之重,拉面。拉面之于日本,犹如饺子之如国人吧。选择的是排名前三之一的武藏拉面,拉面里面的工作人员一概帅小伙,帅到毛孔都让人淡定,身高180左右,由于下拉面需要一定的力气所以都挺有身形哈哈。汤汁很浓郁,面劲道又不过分,温泉蛋颜色诱人,叉烧肉香而不腻。就算是广州的一风堂都只是日本本土的三分一水准,一想到我要花巨额机票才能享受到此等美味自寿司后我又绝望了。
面屋武藏(新宿本店)
离开东京居然飘起了小雨,和刚来时一样。坐上JR,我们赶往下一个城市,京都。京都算是我两的日本深度游,选择了一个京都小镇,以至于最后前往的JR上我们看不到任何一个像我们这样拎着巨形行李箱长相区分明显且不化妆的女子。插话一句,日本的女子,都化妆!从高中生开始到六十岁老太太,无比注重自身的容貌,粉、眼妆、腮红必不可少。所以日本化妆品消费高种类多啊~~
京都的第一站是京都府亀岡市湯の花温泉,一出站湯の花温泉就写在了出站口的欢迎你之类的大招牌上,还有工作人员接车。这家温泉酒店,相当推荐,从美食到房间到温泉,一一都让你过日式生活,棉被像怀抱一样柔软,安稳又舒适。
汤之花温泉酒店
七点酒店为我们准备好了丰盛的晚餐,我们着着日式居家服和木履来到餐厅。晚餐丰富到让人感动,比法式大餐还多步骤。从餐前热汤和酒开始,一直到甜品,我们吃了两个多小时,陆续上了11样。真的不仅是一次舌尖上的盛宴餐具的使用、食物的颜色、摆盘搭配都足够令你欣赏。
汤之花温泉酒店
饭足后就尽情享受温泉了。日本的温泉需要你裸身进入的,在进入正式的温泉之前你要冲洗并到过度池内进行泡浴,而且是拒绝印有纹身、首饰进入温泉的。当晚因为时间较晚,整个温泉就只有我和女伴,敷面膜泡温泉听水声风声,闻草香花香,聊天低哼大笑,此行重头戏让我感到无比愉悦。
继晚餐后早餐也再次让我感叹了,光餐具就12个。白米饭吃得让人满足,日本的白米饭绝对是长这么大吃过的最香的,如果不是重我真的把米扛回来。早晨的乡下有点凉,穿着木履围着酒店散了一圈,山间空气清新,微风缕缕拂过,阳光透过树枝洒落,碎石儿在脚下吱呀作响,还有鸟儿浅吟,我想我很久都会记得那个融入了自然的自我。
从乡下回来我们下一站是民宿嵯峨一休,而且我们还是这个民宿接待的第一个中国大陆人,应该此前有台湾游客。民宿在一大片的低住宅群中,街道干净,植物喜人,主人老奶奶依旧七十多,和蔼热情。根据攻略,我两先是参观了大觉寺接着公车前往小众们推荐的回转寿司餐厅。这个餐厅必须推荐,是我两日本之旅吃得最省钱最撑的一顿,二十碟寿司,每一碟均是海鲜仅花费126,再一次泪流满面让我回国如何面对~下图为地址,有机会一定要去啊,那晚都是日本人,可见多么正宗。
Kurasushi(Fushimi)
告别了深度游的京都,赶往大阪。大阪的酒店ホテルユニゾ大阪淀屋橋,就在大阪淀屋橋地铁口出口五十米内,离闻名的吃喝购物一条街的道顿崛几站路。道顿崛是大阪人的骄傲,也是游客的天堂。最出名的是蟹宴、章鱼丸子、一蘭拉面,一一拿下。蟹宴就是蟹的各种吃法,包括刺身、蒸、烤、火锅、煮,让你过瘾。章鱼丸子果然是章鱼弹牙,外皮香软,连酱都是特制的。一蘭拉面是日本行的压轴大戏,兜了个汤底。一蘭和武藏比起来,汤汁清新点,肉也比较文艺。
关于日本其他让我敬佩的细节,想与你们分享。日本的马路相当干净,马路上绝对不会感觉到一丝的尾气排放气息及突然发动马达、突然急刹车发出的噪音。甚至你看到一辆庞大的水泥车从身边开过,仿佛一辆私家车样的干净及安静。日本人非常有礼貌,他们会觉得陌生人问路如果语言不通很难明确指示,会亲自带你知道他觉得指示得到的地方。日本人相当敬业和职业,电梯的扶手及地铁的楼梯扶手都是认真用抹布擦洗的,飞机起飞的时候地勤是需要向飞机鞠躬的,当时我坐在机翼的位置,等飞机已经远行了地勤还在朝着飞机鞠躬;日本人在地铁里是相当安静的,不接电话不吃东西不大声聊天,安静看书塞着耳机娱乐或者睡觉。他们相当爱书和报纸,车上阅读的人从学生到六七旬的老人,有的甚至还为书配置了书套,爱书之心可见。排队上地铁及上楼梯更加是平凡的事情。公共设施里面的公厕是不会没有准备厕纸的,还有残疾人及母婴室,即便这两间空的其他人还是按照顺序排队而不会使用。
去日本你真的不用担心语言不通,基本也不用担心迷路及财产。日本人的热情、文明,及交通的便利性足够让你顺利出行。